Салат из маринованной капусты

домашние заготовки, капустаПредлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления маринованной капусты. Один из больших плюсов этого рецепта быстрота готовности и не забываемый вкус .

Самый быстрый из известных мне способов приготовления маринованной капусты.

Капустка будет актуальна на новогоднем столе 2015 — порадует символ года — Козу  своим приятным хрустом.

Ингредиенты :

капуста — 1 вилок

Маринад

вода — 1,5 л.

соль — 2 ст. л.

сахар — 0,5 стакана

уксус 70  % — 1 ст.л.

Приготовление:

Порезать капусту крупными кубиками,  выложить в кастрюлю

Залить капусту приготовленным горячим маринадом.

Сверху установить гнет . И оставить до полного остывания маринада.

Через сутки капуста готова.

Заправить капусту растительным маслом посыпать зеленью , добавить репчатый лук и можно подавать к столу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *